Ciudad de mayoría hispana, con fuerte herencia mexicana
Cerca de cuatro de cada cinco residentes son hispanos, principalmente de origen mexicano, con comunidades vietnamitas y asiáticas cercanas y una minoría blanca no hispana históricamente en descenso.
Santa Ana es una de las grandes ciudades estadounidenses con mayor proporción de población hispana, en su mayoría de origen mexicano, con muchas familias establecidas desde hace tres o más generaciones. El español se habla en casa, en el comercio, en las iglesias y en las escuelas, y decenas de mercados, panaderías y restaurantes atienden a esta clientela con productos que raramente se encuentran fuera de zonas como Boyle Heights o East LA.
La ciudad limita con Garden Grove y Westminster, hogar de la mayor comunidad vietnamita fuera de Vietnam. Por eso, es común encontrar residentes vietnamitas y coreanos en Santa Ana, principalmente en la zona norte. Filipinos, salvadoreños, guatemaltecos y ecuatorianos forman comunidades más pequeñas pero vibrantes.
La vida religiosa gira en torno a la Diócesis Católica de Orange, con parroquias grandes como la Catedral de Cristo, y hay una presencia creciente de iglesias evangélicas pentecostales latinas. Los brasileños son pocos y dispersos, integrándose en círculos sociales ligados a iglesias evangélicas y grupos de madres brasileñas distribuidos por el condado.
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