Población mayoritariamente blanca, con diversidad creciente a ritmo moderado
O'Fallon es mayoritariamente blanca, pero ha visto un crecimiento de las comunidades afroamericana, hispana y asiática. Predomina el perfil de familias jóvenes de clase media.
El perfil demográfico es el de un suburbio americano clásico. La mayoría de los residentes tiene ascendencia europea, principalmente alemana, irlandesa, inglesa e italiana, herencia de la inmigración europea que colonizó el condado de St. Charles en el siglo XIX. La comunidad afroamericana creció en las últimas dos décadas, especialmente en nuevas urbanizaciones.
La comunidad asiática, especialmente india y china, es la de mayor crecimiento, atraída por empleos en tecnología, ingeniería y salud en la región metropolitana. Templos hindúes y mercados indios atienden a esta población, principalmente en torno a barrios nuevos. La comunidad hispana también crece, con mexicanos predominando, y hay restaurantes y mercados latinos distribuidos por la ciudad.
En lo religioso, predominan las denominaciones cristianas protestantes y católicas. La herencia alemana e irlandesa le dio un peso histórico significativo a la fe católica, con parroquias antiguas como la Assumption Catholic Church. Las iglesias evangélicas también son comunes. Hay templos hindúes y budistas que atienden a las comunidades asiáticas, y una mezquita accesible en St. Peters, ciudad vecina.
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