Uma cidade majoritariamente hispânica no coração agrícola da Califórnia
Santa Maria tem população majoritariamente latina, com forte presença mexicana e mistura crescente de filipinos, portugueses e comunidades indígenas mexicanas como mixtecos.
A cidade tem cerca de 110 mil habitantes e perfil bem diferente do litoral californiano mais conhecido. Mais de 70% da população é hispânica ou latina, com peso enorme da imigração mexicana que veio trabalhar nos campos ao longo de décadas. O espanhol é praticamente coofficial nas ruas, mercados e escolas.
Existe também uma comunidade indígena mixteca significativa, vinda de Oaxaca, que mantém língua e tradições próprias. Filipinos chegaram cedo para trabalhar na agricultura e seguem presentes, e há núcleos portugueses, suíços e italianos ligados à pecuária leiteira histórica da região.
O perfil é de famílias jovens, com idade mediana mais baixa que a média californiana e taxa de natalidade elevada. A diversidade religiosa é forte, com catolicismo dominante, mas presença crescente de evangélicos pentecostais e congregações em espanhol espalhadas pela cidade.
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